严冬到来了，大伙在饮食搭配层面也渐渐注意摄入可以提升身体保暖能力的食物了。事实上，不仅大伙应该注意防冻，孩子们更是需要补铁了，你以为给孩子穿上非常厚的衣服裤子，把她们放到空调屋子里就万事如意了，要保暖，还要靠本身的抗冷能力。由于孩子“训练身体”能力比较有限，因此，提升其抗冷能力重点靠营养价值的补充，特别是要补铁。那样该如何补铁呢？
1、多吃铁元素丰富的食物
铁丰富多彩的食物，如牛肝、猪血、猪瘦肉、鸡蛋等。另外，给孩子吃一些含有维他命C、水杨酸多的水果和蔬菜，如橘子、柑桔、青柠檬、草莓苗、番茄、黄瓜、柿椒等，可让铁消化率提高4倍。
2、煮饭时用铁锅
烧菜应用铁锅，在烹调食物的时候让一些小碎铁销溶解食物中，有益于肠胃消化吸收铁。世卫组织推荐，烹饪食物时最好是应用铁质厨具，有益于大伙补铁。
3、预防腹泻或上呼吸道感染
拉稀或上呼吸道感染都是会导致孩子食欲衰退，风险胃肠道对铁的消化吸收，致使身体缺锌，必须要立即治疗。
那样下面为大伙推荐一个补铁的菜谱——猪血小丸子汤
1、食材：东瓜、鸭血豆腐、老母鸡汤、大葱、香莱、盐少量。
2、作法：先把东瓜削皮，随后将东瓜及鸭血豆腐钻削成小球状，再把大葱和香莱叶子切末;
把东瓜及鸭血豆腐放进煮好的老母鸡汤里，文火煨15分钟后，添加强葱、香莱末及少量盐适度调料，以除去猪血的腥味儿，并增加舒目的颜色吸引住孩子。
